Gestión de calidad y seguridad alimentaria

Se busca persona para unirse al equipo en Cabanillas del Campo, enfocada en el área de calidad y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluirán asegurar que los procesos productivos cumplan con los estándares más altos. Esto abarca la supervisión de registros de producción, la verificación de Puntos Críticos de Control (PCC) y Puntos de Control (PC), y la gestión de informes detallados.

La posición también implica vigilar el cumplimiento de las normativas de seguridad por parte de los operarios, incluyendo higiene y manipulación de alimentos. Se realizarán degustaciones de producto terminado para garantizar la calidad, así como el control de sistemas de agua y refrigeración. La calibración de equipos, impresión de etiquetas y conservación de muestras completan las tareas.

Se valora la iniciativa, la resolución de problemas y el trabajo en equipo. La proactividad y el compromiso con la mejora continua son esenciales. La persona ideal será capaz de trabajar de forma autónoma y comunicarse fluidamente con otros departamentos. Buscamos a alguien que comparta la visión de que calidad y seguridad son fundamentales y esté dispuesto a mantener y elevar los estándares.