Pastelero/a

Life Gourmet, empresa referente en el sector eventos y restauración en Madrid, selecciona:

** PASTELERO/A **

Buscamos una persona con sólidos conocimientos en pastelería, que tenga experiencia en grandes producciones y grandes capacidades organizativas.

Una persona creativa que pueda aportar un toque de magia e innovación a nuestras creaciones.

Principales responsabilidades:

• Producción en Pastelería : Elaborar una variedad de productos de repostería y postres.
• Gestión de Grandes Volúmenes.
• Decoración y presentación . Decorar y finalizar los productos de repostería de manera atractiva y creativa. Asegurarse de que todos los productos se presenten de manera profesional y cumplan con los estándares del Grupo.
• Desarrollo e innovación de nuevas recetas y productos.
• Mantenimiento de limpieza y organización de la cocina de repostería. siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad.
• Trabajo en equipo. Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina

OFRECEMOS:

• Turnos seguidos . 5 días de trabajo con dos días libres. Se requiere disponibilidad para trabajar en eventos.
• Magnificas instalaciones. Posibilidad de trabajar con los mejores profesionales del sector.
• Desarrollo profesional en un gran Grupo empresarial.
• Atractiva remuneración.
• Trabajo en pleno centro de Madrid.

Fecha de Incorporación: Septiembre 2024

Requisitos:

• Experiencia previa como repostero/a. 2 años.
• Conocimiento profundo de técnicas de repostería y decoración.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Formación específica en repostería, pastelería o una disciplina culinaria relacionada.