Ayudante de cocina con experiencia en cocina tradicional jornada parcial Plasencia

Descripción del puesto: ¿Tienes experiencia en cocina tradicional y te gustaría unirte a un equipo dinámico? Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para nuestro restaurante en Plasencia. Si te apasiona la cocina de siempre, tienes habilidades en la preparación de platos tradicionales y buscas un lugar donde seguir creciendo profesionalmente, sólo necesitas unirte a nosotros.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar el inventario y abastecer de ingredientes frescos para asegurar la disponibilidad continua de productos.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar rapidez y eficacia del servicio.

Requisitos

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mánanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Ofrecemos

• Contrato indefinido con jornada parcial y salario competitivo acorde con la experiencia.
• Ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional.
• Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro de la empresa.
• Beneficios y descuentos para empleados.

Ubicación: Plasencia