Jefe de sala - Restaurante de Hotel 4*

Salario:

A convenir

Tipo de contrato:

A convenir

Jornada:

Jornada Indiferente

Años de experiencia:

Sin Experiencia

Supervisar la operación diaria del restaurante y el equipo de sala.
Coordinar las reservas y asignar mesas de manera equitativa.
Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional.
Coordinar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia fluida para los clientes.
Implementar y mantener estándares de calidad y servicio.
Manejar las quejas de los clientes de manera profesional y eficaz.
Coordinar la capacitación del personal para mejorar continuamente las habilidades del equipo.
Supervisar la presentación de platos y bebidas antes de ser servidos.
Controlar el inventario de utensilios, cristalería y vajilla.El/la candidato/a seleccionado/a deberá cumplir los siguientes requisitos:valorable tener formación en Hostelería o Turismo.
experiencia previa como jefe de sala / maitre / director de restaurante habiendo liderado un equipo.
Imprescindible inglés y castellano nivel alto.
Poseer excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Ser capaz de manejar situaciones de alta presión con calma y eficacia.
Tener fuertes habilidades de servicio al cliente y resolución de problemas.